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你知道长跑前吃什么好吗?快来瞧瞧吧!

来源:天天营养 2017-11-28 8:15:00 作者:苏臻臻

长跑的运动量大、能量消耗大,所以长跑前的饮食是非常重要的,你需要在跑之前吃一些食物、补充一些能量。那么长跑前吃什么好呢?今天小编就来为您详细介绍一下长跑前吃什么好!

长跑前吃什么好-70

长跑前吃什么好?这五种食物少不了!

1、香蕉不能少

长跑运动员在跑前可以选择食用香蕉,一是香蕉容易消化不会给长跑过程中造成负担,二是香蕉含有丰富的维生素等营养物质,可以很好的补充身体能量。

2、酸奶赶快来

酸奶虽然是牛奶发酵而来但是却能够分解牛奶中的乳糖和蛋白质,其营养成分更容易被人体吸收利用。所以喝杯酸奶既不会让肚子过饱又能够补充身体能量。

3、田七来报道

在长跑前可以吃点田七补补身体,因为田七可以帮助经常参加长跑或者其他运动造成的腿部瘀伤帮助疗伤,让运动员能够有更好的身体条件状态。但是要注意若是出现了严重伤害的话切不可吃个田七就进行长跑,这样只会使伤痛更严重。

4、水分一定要补足

长跑中会因为出汗所以身体需要大量的水。但是要注意不可喝饮料,因为饮料不仅不能起到为身体补充水分的作用还会让人口干。最好是能够饮用10摄氏度的水,那样是最容易被人体吸收的水温。但是要注意不可大量饮水否则长想要上厕所就麻烦了。

5、葵瓜子来袭

如果是经常进行长跑的运动员一定要注意补充抗氧化剂,不然身体会加速衰老的。而最好的帮助抗氧化的食物就是小零食葵花子了。

现在大家知道长跑前吃什么好了吧,那么再来看看长跑的禁忌食物有哪些吧! 

1、绿叶蔬菜

通常情况下一份由绿色蔬菜组成的沙拉是对身体十分有益的比如甘蓝、菠菜、西兰花等等,但是如果在跑步之前食用能会造成身体的极大不适。

2、豆类

毫无疑问豆类是我们身体补充蛋白质最重要的来源,但是一些包装好的豆类或者制作好的豆沙中往往含有很多的油量,而且这些豆类在制作过程中还有很大的发霉风险。

3、完整的谷物

很多时候我们在食物中加入一些完整的谷物都是非常科学的选择,但是这并不适合跑步之前。这样的食物通常都含有一些酵母和霉菌,而且其中的谷蛋白很不容易被身体吸收,这容易造成水分大量流失。它们确实能够给你提供一些能量,但是因为其中的糖分所以它的副作用远远大于功效。

4、南瓜子  

南瓜子确实含有非常丰富的营养成分,但是如果你在运动之前吃上一把生的南瓜子,即便你从事的是瑜伽而不是跑步这样更激烈的运动,你也很可能遭遇腹胀和反胃。

5、干红辣椒

没有人希望在跑步过程中出现痉挛、胃灼烧等症状,这就要求你要特别注意干红辣椒的摄入量,即便是在参加跑步的前一个晚上,如果你吃了太多的炒河粉或者炸薯条,你在跑步中也可能遭遇这些问题的干扰。

长跑前吃什么好?这些食谱收藏好!

1、红豆冬瓜汤

材料:冬瓜400g、红豆200克、盐。

做法:先将冬瓜洗净去皮切成小块,红豆洗净浸泡清水中6个小时备用。做一锅水,并将红豆倒入煮熟。再将冬瓜块倒入锅中、打开盖子以中火煮至冬瓜透明,之后加入调料。

2、黑木耳粉红枣粉

材料:黑木耳粉5克、红枣粉20克。

做法:用适量的沸水把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。

3、红烧冬瓜

材料:冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精。

做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。热锅下油、油热后下入冬瓜块,煎至四面略显金黄后把冬瓜扒到锅边,下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖焖煮。再加蚝油、鸡精,大火收汁、起锅撒上葱花即可。

4、冬瓜炒虾仁

材料:冬瓜、虾仁、豌豆。蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。

做法:将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软、盛出备用。锅热后放少量油、爆香蒜末,下虾仁滑炒。待虾即将炒熟时加入豌豆(可不加)、烹料酒。最后加入冬瓜、盐、鸡粉,勾薄欠、放少许香油、兜匀出锅。

5、三鲜冬瓜汤

材料:冬瓜半斤、泡发的肉皮1块,木耳、火腿、黄瓜各少许、鸡汤,盐、胡椒粉。

做法:冬瓜、肉皮切小块,黄瓜火腿切薄片、木耳撕小块备用。炒锅倒少许油、爆香葱姜末。加入冬瓜块翻炒。把过了油的冬瓜块倒入鸡汤中。冬瓜煮上10分钟后加入木耳和肉皮继续煮。汤滚开5分钟后再放入黄瓜、火腿片,加一些盐、胡椒粉调味即可。

结束语:看完小编的介绍,想必大家都知道长跑前吃什么好了吧?下次长跑之前可别忘了食用这些食物哦~

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